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上虞市宏兴针织有限公司,是一家拥有进出口自营权,专业生产出口中高档单双面针织面料、时装面料、女装面料、针织坯布、双面针织布、单面针织布、罗纹布、圆筒布料等系列产品的公司,产品主要包括:毛圈(巾)布(二线纬衣,三线纬衣,绒布,天鹅绒等)、复合布、衬垫布、大小循环彩条布、无缝圆筒布(门幅5英寸-40英寸)、提花布、网眼布、汗布、 棉毛布等, 采用丝、毛、麻、棉、晴、涤、植物纤维(天丝,大豆,树脂,莫代尔等)和各种混纺原料,远销韩国、日本和欧美等国家及地区。

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橡子仁、玉米根泡泡磨磨就能吃共和国历史上一场特殊的代食品运动


更新时间:2021-11-13  浏览刺次数:


  1958年开展的“”运动和人民公社化运动,导致浮夸风盛行,上上下下对农业大丰收深信不疑。而实际上,当年全国粮食产量上年减少15.6%。

  在粮食产量大幅度减少的同时,由于搞“”、“大办工业”,全国非农业人口却净增了3113万人。

  这一减一增,在农村就只能实行高征购,1960年全国农村农民平均粮食消费量只有156公斤。这其中细粮充其量只有一半,而且这个数字中还包括除口粮外的其他用粮,农民真正能吃到的,肯定要低于这个数字。为了生存,人们只得寻找各式各样可充饥之物。于是,这些粮食、蔬菜等正常食物之外的可食物品,就有了一个颇有诗意的名词———代食品。

  中央的指示与科学家的研究

  鉴于农村严重缺粮的紧张形势,1960年8月10日,中共中央发出《关于全党动手,大办农业,大办粮食的指示》要求各地降低口粮标准,“同时,大搞瓜菜,大搞副食品,大搞代食品和代用品”,正式提出了“低标准、瓜菜代”(代即代食品)的要求。为了推动代食品运动的发展,中共中央决定成立以周恩来为首,李富春、、谭震林、参加的“瓜菜代”领导小组,并设立了专门的办公室。全国各地立即行动起来,开展了一场广泛采集代食品的群众运动。

  11月9日,中国科学院党组向中共中央报送了一份题为《关于大办粮食代用品的建议》。中科院党组在报告中说,橡子仁、玉米根,泡泡磨磨就能吃,应抢时间推广下去。科学家们估计,全国带壳橡子一年大约有80亿斤,橡子仁一般含有43%一60%的淀粉,每100斤橡子去壳后,可以提取淀粉30—50斤,如果以全国橡子产量的20%来提取淀粉的线亿斤。建议又说,玉米根、小麦根,洗净、磨碎,也可食用。科学家们推算,一亩地的玉米根可碾粉50斤以上,如果能在全国普遍推广,以玉米根、小麦根的20%做根粉的话,全国可得几十亿斤的粮食代用品。

  科学家们研究出来的代食品有八种之多,即:人造肉精、叶蛋白、小球藻、扁藻、藁秆糊、小麦和玉米根粉、橼子、鸭跖草。科学家们说,野生植物不仅含有淀粉,而且还有丰富的蛋白质。报告说,中科院生物物理和生物化学两个研究所从20种树叶、野生和家生植物叶子中提取了叶蛋白,每百斤鲜叶子可以提2至10斤干蛋白,其蛋白质含量达50%-70%。至于秸秆,全国一年估计有6000亿斤,如果以10%的秸秆利用来做能吃的东西,按每100斤出代用粮20斤计算,仅此一项就可替代120亿斤粮食。

  其实,在科学家们做试验的时候,饥不择食的农民们,已经开始各种各样的代食品的采集了。中共中央关于开展代食品运动的通知发出后,河北省投入代食品采集和生产的劳动力,平均每日达250万至300万人,最高达480万人,收集各类代食粉9.8亿斤,青代食11亿斤,高级代食品(指人造肉精、人造磨菇、小球藻等)881万斤,代食品也成了社员重要的食物来源。玉米包在平时是弃之不用的,可这时却成了很好的代食品原料。河南省清丰县马村人民公社的食堂发明了玉米包制淀粉的方法,立即向清丰县委报了喜。随后,清丰又试验出了绿豆秧磨粉、红薯秧磨粉、高粱秸皮加工成淀粉的方法。

  在粮食极度匮乏的情况下,采集和生产各种代食品,倒也不失是一种动员群众渡过难关的办法。不过,这样的东西没有营养,仍难以遏止浮肿病和非正常死亡的发生。中共中央意识到,要从根本上改变农村的困难局面,最关键的是要调整农村政策,于是有了随后的“农业六十条”的制订,解散了公共食堂,取消了供给制,允许社员经营自留地和家庭副业,缩小社队规模,将基本核算单位下放到生产队等举措。通过这些政策措施,调动了农民生产积极性,农村的形势也逐渐出现好转。(摘自《炎黄春秋》)

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